dmBio Falafel Bowl mit Taboulé: Der schnelle Fußball-Snack zum Deutschland Spiel

Der Anpfiff rückt näher, die Spannung steigt und niemand möchte die letzten Minuten vor dem Deutschland-Spiel in der Küche verbringen. Genau dann kommt diese Falafel Bowl und das Taboulé und Spiel: frisch, sättigend, glutenfrei und in kurzer Zeit einfach zubereitet. Statt schwerer Snack landet hier eine leichte Alternative auf dem Tisch, die trotzdem voller Geschmack steckt. Besonders praktisch, denn mit nur zwei Produkten von dmBio gelingt dieses schnelle Abendessen nahezu mühelos und sorgt für einen entspannten Fußballabend ohne langen Aufwand.

Warum eine Falafel Bowl perfekt für einen Fußballabend ist

An Spieltagen möchte man möglichst wenig Zeit in der Küche verbringen und stattdessen die Vorfreude auf das WM-Spiel genießen. Genau deshalb liebe ich einfache Gerichte, die schnell zubereitet sind und trotzdem frisch und ausgewogen schmecken.

Die Kombination aus knusprigem Falafel, aromatischem Taboulé, frischem Gemüse, sowie einem cremigen Dip macht diese Falafel Bowl zu einem idealen Fußball-Snack. Sie bringt Abwechslung auf den Tisch und ist eine leckere Alternative zu klassischen Snacks.

Zutaten für die Falafel Bowl

Für 2 bis 3 Personen

• 1 Packung dmBio Falafel glutenfrei
• 1 Packung dmBio Taboulé Couscous Salat glutenfrei
• 1 Gurke
• 250 g Cocktailtomaten
• 1 Handvoll frische Petersilie
• 1 Zitrone

Joghurtdip

• 150 g Naturjoghurt
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Guacamole

• Avocado
• etwas Limettensaft
• 1 Knoblauchzehe
• 1/4 Zwiebel
• Salz und Pfeffer
• Chiliflocken

Wie haben heute noch die Limited Edition „Knusperecken Mais & Hülsenfrüchte“ von dmBio dazu, die Bowl an sich genügt aber natürlich auch und schmeckt Groß und Klein!

Zubereitung

1. dmBio Falafel nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Während die Falafel ruhen, das dmBio Taboulé nach Anleitung anrühren und quellen lassen.
3. Gurke und Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, Petersilie fein hacken.
4. Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
5. Avocado, Limettensaft, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer, sowie Chili in einer weiteren Schüssel verrühren.
6. Das Taboulé als Basis in eine Schale geben, das geschnittene Gemüse dazu garnieren, die warmen Falafel hinzufügen und mit den beiden Dip servieren.
7. Optional das Ganze noch mit den Knusperecken verzieren, die könnte man dann theoretisch auch zum Essen nutzen, quasi als kleine Fingerfood Variation.

Schnelles Abendessen in weniger als 20 Minuten

Besonders praktisch ist, dass diese Falafel Bowl in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch steht. Dadurch eignet sie sich ideal als schnelles Abendessen für spontane Fußballabende, gemütliche Fernsehabende oder wenn es nach einem langen Arbeitstag einfach auch mal schnell gehen darf.

Nährwerte der Falafel Bowl

Die Nährwerte variieren je nach Portionsgröße und verwendetem Dip. Pro Portion kannst du etwa mit den folgenden Werten rechnen:

• Kalorien: ca. 520 – 600 kcal
• Eiweiß: ca. 15 – 20 g
• Kohlenhydrate: ca. 55 – 70 g
• Fett: ca. 25 – 30 g

Warum ich die dmBio Produkte gerne verwende

Für dieses Rezept habe ich die glutenfreie dmBio Falafel und den dmBio Taboulé Couscous-Salat verwendet. Beide Produkte machen die Zubereitung besonders unkompliziert und sparen wertvolle Zeit, gerade dann, wenn der Anpfiff kurz bevorsteht!

Die Falafel überzeugen mit ihrer würzen Note und einer angenehmen Konsistenz, während das Taboulé eine frische und aromatische Basis für die Bowl bietet. Gerade das Taboulé finde ich großartig, da ich persönlich Taboulé liebe und die Zubereitung ohne diese Packung sehr viel aufwendiger und zeitintensiver ist. In Kombination mit dem frischen Gemüse und den Dip entsteht ein ausgewogenes Gericht, das schnell zubereitet ist und trotzdem wie selbst gemacht schmeckt.

Gerade für alle, die nach einem schnellen Abendessen, einer glutenfreien Rezeptidee oder einem unkomplizierten Gericht für den Fußballabend suchen, ist diese Falafel Bowl eine tolle Wahl.

Jetzt fehlt nur noch ein spannendes Deutschland-Spiel und hoffentlich ein erfolgreicher Fußballabend.
Was waren eure Snacks zum Spiel?