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    Wer sich intensiv mit Zöliakie und glutenfreier Ernährung beschäftigen möchte, findet bei der DZG ein umfangreiches Angebot an Broschüren, Flyer und praktischen Alltagshilfen. Die Materialien richten sich sowohl an Betroffene und Angehörige, als auch an Schulen, Kindergärten, Arztpraxen, Ernährungsfachkräfte und gastronomische Betriebe.

    Viele Materialien können direkt, oft auch kostenfrei, über den DZG-Shop bestellt werden. Darüber hinaus stehen auf der Website der DZG verschiedene Publikationen, Informationsflyer und Probeausgaben der Mitgliederzeitschrift zur Verfügung.

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